電気グリル鍋の選び方とおすすめ3選|焼く・煮る・蒸す・揚げるを1台でこなす万能家電【2025年版】

キッチン家電

電気グリル鍋は“焼く・煮る・蒸す・揚げる”万能調理家電

電気グリル鍋は、深さのある鍋と加熱プレートが一体になった卓上調理家電です。焼肉・すき焼き・鍋料理・蒸し料理・揚げ物・煮込み料理など、1台で幅広い調理ができるため、最近人気が急上昇しています。

火を使わずに卓上で調理できるので、家族の団らんや一人暮らしの簡単料理にも最適。季節を問わず活躍する万能家電です。


電気グリル鍋のメリット

1台で複数の調理ができる

  • 焼く
  • 煮る
  • 炒める
  • 蒸す
  • 揚げる

ホットプレートの手軽さと、鍋の深さが合わさった“ちょうどいい1台”。

火を使わないので安全

小さな子どもがいる家庭でも安心して使えます。

食卓でそのまま調理できる

キッチンを汚さず、鍋料理・焼肉などをテーブルで楽しめる。

深型だから鍋料理も本格的

普通のホットプレートとは違い、汁物も溢れにくい。


電気グリル鍋のデメリット

プレートが重いモデルもある

金属鍋+加熱プレート構造のため、収納時にやや重さを感じることも。

サイズによって収納場所を選ぶ

大型モデルは高さもあるため、棚の寸法確認が必要。


電気グリル鍋の選び方

1. 容量(深さと直径)

使用人数で選ぶのが基本です。

  • 一人暮らし:20cm前後
  • 2〜3人:24〜26cm
  • 家族:28cm以上

深さは「7cm以上あると鍋料理もしやすい」です。


2. プレートの種類

複数プレート対応モデルは料理の幅が一気に広がります。

  • 深鍋プレート:すき焼き・鍋料理
  • 平面プレート:焼肉・炒め物
  • 波型焼肉プレート:油落ちでヘルシー
  • 蒸しプレート:蒸し野菜・蒸し鶏

2〜3種類のプレートが付属したモデルが最もコスパ良し。


3. 火力(温度調節)

火力は料理の仕上がりに直結します。

  • 140〜200℃:一般家庭向け
  • 220℃以上:焼肉・餃子・炒め物がより美味しく仕上がる

温度調節はダイヤル式が扱いやすい。


4. お手入れのしやすさ

  • プレート取り外し可能
  • フッ素加工で焦げ付きにくい
  • 食洗機対応だと最高

ほぼ毎日使う人ほど重要なポイントです。


5. 収納性

  • 縦置き対応
  • 付属品収納ケース付き
  • コードフック付き

特に一人暮らしは「縦置き対応」が大きなメリット。


電気グリル鍋のおすすめ3選

① BRUNO(ブルーノ) グリルポット

デザインと機能性を両立した大人気モデル。

  • 深鍋で鍋料理がしやすい
  • 揚げ物にも使える
  • おしゃれで食卓に映える
  • 温度調節が細かい

一人〜2人暮らしに最適な万能タイプ。


② アイリスオーヤマ グリル鍋 3枚プレート

家族向けコスパ最強モデル。

  • 深鍋・焼肉・平面の3枚プレート
  • 焼肉も鍋もこれ1台
  • 火力が強く、炒め物が美味しい
  • 片付けが簡単

迷ったらこれで間違いなし。


③ 山善(YAMAZEN) マルチグリル鍋

実用性を重視する人に最適。

  • 深鍋が使いやすい
  • 食卓調理に向いたサイズ
  • 焼き・煮込みのバランスが良い
  • シンプルで扱いやすい

鍋料理をよくする家庭におすすめ。

山善(YAMAZEN) [山善] ホットプレート グリル鍋 一人暮らし用 プレート2種 (波型プレート / 鍋プレート) 着脱式プレート 温度調節機能付き ブラック YHC-W601(B) [メーカー保証1年]

電気グリル鍋は“1台で何でもできる”最強の家庭用調理家電

焼肉・鍋・すき焼き・蒸し料理・揚げ物・炒め物まで、
これ1台で作れるため、調理の幅が一気に広がります。

  • 料理の手間を減らしたい
  • 卓上で調理したい
  • 1台で多機能な家電がほしい
  • 家族や友人との食事を楽しみたい

こんな人にぴったりの万能家電です。

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